Collège Grand Selve à Grenade (31)

Restructuration du restaurant

900 repas / jour

 

Cour de service - Accès livraisons

Zone de réception

Zone réception et accès zone de production

Zone cuisson



Zone cuisson



Meuble chaud - plaques vitrocéram

Self service

Self service

Meuble pain et couverts

Vitrines réfrigérées

Dépose plateaux laverie vaisselle

Laverie vaisselle - stockage propre

Laverie - Machine avancement automatique de casiers avec pompe à chaleur

 

Références

MAITRE D’OUVRAGE	ETABLISSEMENT	ARCHITECTE	OBJET - MISSION	Nombre repas / jour	Surface en m2	Montant HT travaux en K€	Date de réalisation
Région Midi-Pyrénées COGEMIP	Lycée Raymond Savignac VILLEFRANCHE DE ROUERGUE	M. DE VESINS           Toulouse	Réfection de la zone alimentaire et maintenances diverses			Equip. : 210	2012
	Lycée Professionnel Renée Bonnet TOULOUSE	MS ARCHITECTES           Toulouse	Restructuration de la demi-pension et de la section hôtellerie restauration	700	2300	Equip. : 1 200	2010
	Cité Scolaire d'Artagnan NOGARO	M. BROUSSE AUCH	Réhabilitation de la cuisine Phase 1 Phase 2	1050	540	Laverie : 140 Equip. : 195 Cuisine prov. : 70	2008 2010
	Lycée Professionnel Pardailhan AUCH	M. BRUGGEMAN Auch	Restructuration de la section hôtellerie		1050	Equip. : 630 Cloisons : 135	2008
	Lycée François Mitterrand MOISSAC	M. ROUILLARD Lauzerte	Travaux divers en cuisine	600	290	Equip. / Cloisons 148	2008
Région Languedoc-Roussillon	Lycée Charles Renouvier PRADES	ppcM architectures Bourg-Madame	Restructuration du Lycée	1200	1030	Equip. : 320 Cloisons : 120	2010
	Lycée Joseph Vallot LODEVE	DLM architectes Montpellier	Réhabilitation et extension du Lycée	700	440	Equip. : 215	2012/2013
Conseil Général de la Haute-Garonne	Collège Grand Selve GRENADE	M. PEDRA Toulouse	Restructuration de la demi-pension	900		Equip. / Cloisons 320	2015
	Collège Chaumeton L'UNION	M. DOMPNIER Toulouse	Reconstruction du collège	900		Equip. / Cloisons 320	En cours (APS)
Conseil Général de l’Hérault	UPC à PUISSERGUIER	M. DUVAL Nîmes	Construction dune Unité de Production Culinaire	5000		Equip. : 650 Cloisons : 250	2012/2013
Conseil Général des Pyrénées-Orientales	Collège Pierre Moreto THUIR	Studio d’Architecture DUBUISSON Perpignan	Restructuration de la cuisine	800		Equip. Equip. / Cuisine provisoire 300	2012/2013
Conseil Général de Tarn et Garonne	Collège Fragonard NEGREPELISSE	M. CAMBON Nègrepelisse	Extension de la cuisine	600	335	Equip. : 292 Cloisons : 115	2010
Chambre de Métiers et de l’Artisanat du Gard	CFA de NIMES	M. BERARDI Nîmes	Restructuration du CFA (demi-pension et ateliers)	200		Equip. : 1100 Cloisons : 258	En cours (DET)
Chambre de Métiers et de l’Artisanat de Perpignan	CFA de RIVESALTES	ART Architecture Perpignan	Réalisation du campus des métiers			Equip. : 1014 Cloisons : 320	2015
Ville de Carbonne	Groupe scolaire Zone Millet à CARBONNE	360 ° architecture Toulouse	Construction du groupe scolaire - Office relais en liaison froide	270		Equip. : 104	2012
Ministère de la Jeunesse, des Sports et de la Vie Associative	CREPS de TOULOUSE - LESPINET	MM. CARDETE & HUET Toulouse	Rénovation de l'ensemble cuisine - restauration	500	800	Equip. 212	2008
SEGARD	Cuisine centrale à BELLEGARDE	M. DUVAL Nîmes	Réalisation d'une cuisine centrale et d'un restaurant scolaire	800	480	Equip. : 410 Cloisons : 132	2011
Ville de Cazères sur Garonne	Cuisine Centrale de CAZERES SUR GARONNE	M. PEDRA Toulouse	Restructuration de la restauration scolaire	500	230	Equip. : 260 Cuisine Prov. : 65	2009
Ville d'Aucamville	Cuisine Centrale Jules Ferry AUCAMVILLE	CALVO - TRAN VAN Toulouse	Création d'une cuisine centrale et d'un office	1000	500	Equip. : 340 Cloisons : 175	2012/2013
Ville de Balma	Groupe scolaire ZAC Gramont BALMA	360 ° architecture Toulouse	Construction d’un groupe scolaire ZAC Gramont	410		Equip. : 203	2015
Ville de Marguerittes	Cuisine centrale de MARGUERITTES	HB MORE Nîmes	Construction d’une cuisine centrale collective	500		Equip. : 172 Cloisons : 76
Centre de Rééducation Professionnelle des Invalides Civils	CRIC TOULOUSE	M. JOYES Toulouse	Réhabilitation et extension du service restauration et annexes	550	320	Equip. : 340 Cloisons : 100	2012/2013
OPDHLM Haute-Garonne	EHPAD de PEYSSIES	GGR Toulouse	Construction d'un EHPAD	160	120	Cloisons : 47	2010
HLM Des Chalets	EHPAD des Fontanelles à RAMONVILLE ST-AGNE	LCR Architectes Balma	Construction d'un EHPAD	180	270	Cuisine - Buanderie 210 Cloisons : 43	2010
	EHPAD à MONTRABE	MS ARCHITECTES Toulouse	Construction d'un EHPAD	160	170	Equip. / Cloisons 235
OPH 31	Foyer Les Claires Fontaines CASTANET TOLOSAN	CALVO - TRAN VAN Toulouse	Création d’un pôle gérontologique - Extension du foyer logement et mise aux normes diverses	220		Cloisons : 40	2016
LMP MARCEAU	EHPAD à VERFEIL	LCR Architectes Balma	Construction d'un EHPAD	160	170	Equip. 180
Résidence Francis CATALA	EHPAD Francis CATALA à VINCA	2AI ARCHITECTURE Narbonne	Restructuration de l'EHPAD	190		Equip. / Cloisons 238	2012
Secours Catholique Réseau Mondial Caritas	Cité Saint-Pierre LOURDES	NL Archi Pau	Restructuration de la cuisine	1500		Equip. / Cloisons 315	2012/2013
AIRBUS SAS	Restaurant d'entreprise Airbus Saint-Eloi TOULOUSE	M. CALVO Toulouse	Réaménagement du restaurant	1500		Equip. : 432 Cloisons : 215	En cours (DET)